京の夏の夜空を焦がす名物行事、五山の送り火。8月16日に行われるこの行事は、先祖や故人の精霊を送り、行く夏を惜しむものとして都人に尊ばれてきました。今回は特別に、非公開とされている総本山知恩院の国宝「三門」をご拝観の後、左大文字と舟形をご覧いただきます。送り火観賞の前には、和順会館内「花水庵」で五山の送り火特別懐石をお愉しみいただきます。京都で良きものに触れ、京夏には公開されることのなかった「三門」からの絶景を、たっぷりとご堪能いただきます。

京夏の風物詩、五山の送り火

京の夏の風物詩、五山の送り火。五山の送り火の起源は、平安時代とも江戸時代とも言われ、古き時代から都人は、8月16日に行われる大文字を見守り続けてきました。五山に炎が上がる送り火は、お精霊さんと呼ばれる先祖の霊をあの世へ送り届けるされています。今日にも受け継がれ先祖を想い感謝するこの風習を、是非ご体験ください。今回は、左大文字と舟形をご覧いただきます。

非公開知恩院「三門」から上質な京都体験

除夜の鐘で有名な、浄土宗総本山知恩院。知恩院の七不思議でも有名な国宝「三門」は、木造の門としては世界有数の大きさを誇り、力強い美しさで見る人を圧倒します。長い歴史の重みを感じさせ、国宝に指定されている文化財に込められた浄土宗独自の豊かな感性は、訪れる人々に学びと癒しを与えてくれます。今回は五山の送り火という特別な日に、ゆっくりと「三門」をご拝観いただきます。

京都市内を見守り続けてきた知恩院の御膝元にある、知恩院和順会館「花水庵」。京野菜の旨味を堪能できる蒸籠料理をはじめ、旬の食材を季節にあわせて盛り込んだ盛り込んだ自慢の懐石料理、また精進料理や法要料理など幅広く取り揃えています。今回は、一年に一度の大文字をたっぷりとお愉しみいただきたいという料理長の計らいで「五山の送り火特別懐石」をご用意しました。

お土産は花水庵オリジナル「生貯蔵酒　花水庵」

「知恩院和順会館 花水庵」が、お届けする「生貯蔵酒 花水庵」。花水庵が商うこの地は、近くには白川がせせらぎ、東吉水の地名で知られ、
霊水が湧き「良水」であったことで知られています。水が生活に根付いたこの土地で料理店を営む「花水庵」が自信を持ってお届けする、あっさりとした綺麗な喉越しの生貯蔵酒を、是非ご堪能ください。鮮やかな和の彩りを添えてくろちくちりめん小風呂敷に「感謝の気持ち」を添えてお包みいたします。